Het lijkt zo simpel, maar toch gaan veel mensen de mist in. Een keuken schoonmaken vraagt meer dan alleen een doekje en wat sop. Je wilt bacteriën geen kans geven, je apparatuur niet beschadigen en veilig te werk gaan.
Gebruik nooit agressieve schoonmaakmiddelen op je keukenblad, zeker niet op natuursteen of hout; deze oppervlakken kunnen hierdoor onherstelbaar beschadigd raken. Vergeet ook niet om vieze doeken of sponzen regelmatig te vervangen, anders verspreid je juist meer vuil en ziektekiemen over je koelkast, fornuis en andere apparaten.
Sla het schoonmaken van lastig bereikbare plekken, zoals afzuigkappen of randen achter apparaten, niet over. Juist daar hopen vet en stof zich snel op. Wees alert met het mengen van schoonmaakmiddelen: chloor en ammoniak samen is levensgevaarlijk! Kies altijd voor de juiste producten en volg de gebruiksaanwijzingen, zo houd je jouw keuken veilig en glanzend schoon.
Veelgemaakte fouten bij het schoonmaken van de keuken
De keuken is het kloppend hart van elk huis, maar ook de plek waar door onwetendheid snel schoonmaakfouten sluipen. Denk aan het verkeerd afnemen van vettige oppervlakken, het laten weken van hout op de verkeerde manier of het verspreiden van bacteriën. Wanneer je de verkeerde middelen gebruikt, kan dit niet alleen zorgen voor blijvende schade aan je apparatuur, zoals je SMEG koelkast of Bosch oven, maar vormt het soms zelfs een risico voor de voedselveiligheid in huis. Doe je voordeel met de inzichten van experts zoals Laura de Jong van het RIVM Food Hygiene Panel en ervaringen van grote meubelmakers zoals IKEA, die inzichten bieden over materiaalbehoud en duurzaamheid in de keuken.
Dit moet je absoluut vermijden bij het schoonmaken van je keuken
- Gebruik van agressieve schoonmaakmiddelen: Chemische producten met ammoniak, chloor of bleekmiddel kunnen het aanrechtblad, RVS of zelfs je gootsteen aantasten. Het tast niet alleen het oppervlak aan, maar laat ook schadelijke dampen achter die niet passen in een gezonde keukenomgeving.
- Schuren met staalwol of schuursponsjes: Voor oppervlakken van graniet, natuursteen en roestvrij staal zijn schurende materialen funest. Ze laten blijvende krassen achter, waardoor bacteriën zich vervolgens eenvoudiger kunnen nestelen.
- Te weinig aandacht voor kruisbesmetting: Sponzen of vaatdoeken die dienen voor zowel het aanrecht als de snijplank zorgen voor verspreiding van bacteriën zoals salmonella. Desinfecteren of wisselen is noodzakelijk.
- Onvoldoende drogen van houten keukengerei: Hout werkt; langdurig natte mestalen komen krom te staan of gaan schimmelen. Laat lepels en bamboesnijplanken altijd volledig aan de lucht drogen.
Veelvoorkomende mythen over keukenschoonmaak ontkracht
Juist omdat er veel onduidelijkheid bestaat over wat niet mag bij keukenschoonmaak, gaan er talloze fabels rond. Niet alles wat je op TikTok, Instagram of schoonmaakforums ziet, leidt tot een brandschone keuken.
- Kokend water over alles gieten: Dit werkt niet bij vlekken op laminaat of marmer. Het zorgt zelfs voor vervormingen, verkleuringen of loslatende naden. Gebruik altijd lauwwarm water op kwetsbare oppervlakken.
- Vaak te veel allesreiniger gebruiken: Allesreinigers zoals die van HG, Ecover of Frosch bevatten vaak stoffen die snel aanslag of een waas achterlaten, met name op hoogglans keukenkasten of glazen spatwanden.
- Azijn als allround-oplossing: Hoewel azijn krachtig ontkalkt, tast het marmer, graniet en aluminium apparatuur aan. Zet het daarom enkel in bij glazen vazen of waterkokers die kalkvrij moeten blijven.
- Keukendoekjes uitspoelen met koud water: Hiermee dood je geen bacteriën, integendeel: ze blijven in de vezels zitten tot de volgende schoonmaak.
Foute schoonmaaktechnieken: Zo luidt het niet
Het proces van keukenschoonmaak draait om structuur, de juiste combinatie van reinigingsmiddelen en het aanhouden van een goed ritme. Volg nooit zomaar een ‘snelle hack’ van social influencers zonder je af te vragen of het duurzaam en hygiënisch is.
- Vuile spons hergebruiken: Elke keer dat je je vieze spons hergebruikt, verspreid je microben over je keukenkastjes, fornuizen en ovens. Was ze uit op 60 graden (en bij voorkeur in de wasmachine) of vervang ze wekelijks.
- Natte vaat afdrogen met handdoeken: Zolang vaatdoeken niet kraakhelder zijn, verspreid je bacteriën door de hele keuken.
- Besproeien van elektrische apparaten met direct water: Apparaten als magnetrons, koffiemachines en KitchenAid mixers kunnen kortsluiting oplopen door natte poetsdoeken of waterstralen.
- Voor het oog schoonmaken, maar vergeten achter apparatuur te controleren: Achter of onder een koelkast, fornuis of vaatwasser hopen vet en stof zich razendsnel op. Dit trekt schimmels en onaangename geuren aan.
Huis-tuin-en-keukenproducten die je juist niet moet gebruiken
Veelgebruikte producten als baking soda, bleekmiddel of citroensap kennen hun nadelen. Baking soda schuurt oppervlakken kapot, bleekmiddel tast kunststof aan en citruszuur veroorzaakt verkleuringen bij hout en natuursteen. Alleen gecertificeerde producten zoals die van Dr. Beckmann of Neutral behouden de hygiëne zonder schade.
- Bleekmiddel op aanrechtbladen: Permanente vlekken en poreusheid bedreigen je werkblad al bij klein gebruik.
- Baking soda op keramische kookplaten: Hardnekkige krassen maken gladde platen levensgevaarlijk glad.
- Citroensap op houten werkbladen: Zuur zorgt voor blijvende verkleuring en kringen.
- Chloor op roestvrij staal: Roestvorming is het gevolg, met als risico dat dure apparatuur moet worden vervangen.
De juiste aanpak: Laat schoonmaken over aan professionals
Wanneer je de basisfouten kent, besef je hoe belangrijk een grondige, hygiënische aanpak voor keukens is. Grote landelijke bedrijven als Schoonmaak Totaal weten welke professionele producten werken voor zowel horeca-keukens als particuliere huishoudens. Zij werken met bewezen methodes en nemen het volledige schoonmaakprotocol uit handen, van dampkap tot koelkastroosters, zonder schade te veroorzaken. Onze specialisten inspecteren op kruisbesmetting, kiezen per oppervlak het beste middel en stemmen hun methode af op jouw wensen en materialen.
Voor iedereen die zeker wil weten dat zijn keuken goed en veilig schoon is, bieden wij die keuken schoonmaak op maat waarbij je direct inzicht krijgt in de mogelijkheden. Ga voor fris, veilig én zorgeloos!
Meest gestelde vragen
1. Welke schoonmaakmiddelen mag je niet mengen tijdens het schoonmaken van de keuken?
Bij het schoonmaken van je keuken is het cruciaal om nooit bleek te mengen met ammoniak of andere reinigingsproducten zoals azijn. Deze combinaties kunnen giftige dampen veroorzaken, die schadelijk zijn voor je gezondheid en de lucht in huis ernstig vervuilen. Wij van Schoonmaak Totaal merken regelmatig dat verkeerd mengen van producten in huishoudens leidt tot gevaarlijke situaties.
Om veilig te werken, raden we aan altijd één product per oppervlak te gebruiken, je keuken goed te ventileren en etiketten zorgvuldig te lezen. Wil je meer handige schoonmaaktips, lees dan ons artikel over wekelijkse keukenschoonmaak. Volgende onderwerpen: Waar let je op met natuursteen? Hoe voorkom je blijvende schade aan apparatuur?
2. Wat mag je absoluut niet gebruiken op natuurstenen keukenbladen?
Gebruik nooit zure middelen zoals schoonmaakazijn, citroensap of antikalk op natuurstenen keukenbladen. Deze zuren tasten het oppervlakte van bijvoorbeeld graniet, marmer of composiet aan, waardoor doffe vlekken en blijvende schade kunnen ontstaan. Wij zien als Schoonmaak Totaal regelmatig onherstelbare vlekken die hier door ontstaan.
Het beste is een pH-neutraal schoonmaakmiddel en een zachte doek te gebruiken. Veeg gemorste vloeistoffen meteen op en voorkom schade aan je mooie keuken. Wil je zeker weten dat je alles goed doet, ontdek meer over verantwoord schoonmaken voor bedrijven op onze pagina over schoonmaakbedrijf voor bedrijven. Vervolgvragen: Kun je stoomreinigers gebruiken? Hoe behandel je roestvrij staal?
3. Waarom moet je nooit vergeten je keukenapparaten los te koppelen bij het schoonmaken?
Vergeet nooit je elektrische keukenapparatuur los te koppelen voordat je begint met schoonmaken. Water en vocht kunnen kortsluiting of elektrische schokken veroorzaken als de apparaten nog op het stopcontact zijn aangesloten. Wij van Schoonmaak Totaal kennen gevallen waarbij een schijnbaar klein ongelukje grote gevolgen had voor zowel apparatuur als veiligheid.
Het is slim om altijd eerst stekkers uit het stopcontact te halen en pas daarna vochtige doeken te gebruiken rondom koffiezetapparaten, mixers en magnetrons. Denk ook aan het goed laten drogen van oppervlakken voordat je de apparaten weer aansluit. Ontdek alles over veilig en grondig schoonmaken bij onze eenmalige schoonmaakservice. Andere veelgestelde vragen: Kan je keukenkastjes beschadigen? Hoe reinig je voegen het beste?
